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土豆菜做法大全家常 ,土豆菜做法大全家常菜

时间:2025-06-14 15:07:35 出处:悦刻正品优购阅读(143)

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本文目录

  1. 蒜薹炒虾最正宗的大全大全做法
  2. 水煮大虾蒜苔炒肉家常做法
  3. 炒大虾最好吃的5种做法

蒜薹炒虾最正宗的做法

食材 :虾仁,蒜薹 ,家常家常姜 ,蒜苔蒜苔大葱,炒大炒大菜料酒、虾的虾生抽

做法:

1.把虾仁自然解冻 ,做法做法倒入适量料酒、大全大全生抽 ,家常家常腌制半小时

2.蒜薹洗净切段备用

3.大葱 、蒜苔蒜苔姜切碎备用

4.热锅倒油,炒大炒大菜放入葱姜碎,虾的虾倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹炒至断生,倒入虾仁翻炒至变色 ,再倒入适量加加生抽翻炒均匀 ,盛盘即可

水煮大虾蒜苔炒肉家常做法

步骤一:将以上的所有食材准备好,然后准备新鲜大虾,用剪刀剪去虾枪、虾眼 、虾爪 、以及触角。用刀尖将虾尾挑出来,挑出虾线  ,清洗干净,沥干水分 。

步骤二:将所有配菜清洗干净,小芹菜切成长段  ,洋葱切成细丝 、红椒切块 ,生姜切片、小葱切段 ,干辣椒切段  ,装入盘中  。大虾中撒盐 、几片生姜 ,一汤勺料酒 ,翻拌均匀腌制15分钟 。

步骤三 :干辣椒段 、八角  、花椒 、桂皮、香叶 ,倒入适量清水,浸泡5分钟 。5分钟后 ,香料泡好倒出清水 ,挤干水分。锅中倒入底油,油热下芹菜 ,大火翻炒,下入洋葱丝,留一半洋葱待用 ,炒至半熟盛入盘中。

步骤四:锅中再倒入底油,将大虾略微煎制一下,煎至变色  ,用铲子轻轻按虾头,将虾油按出来 。待大虾煎至变色 ,下辣椒酱、香料 ,开大火炒出红油。淋入料酒,葱段 、姜片,继续翻炒均匀。

步骤五:最后撒上盐 、白糖、生抽 ,翻炒均匀。下入半熟的芹菜和洋葱,大火翻炒,下入红椒块 ,大概炒至1-2分钟就可以了。最后淋入芝麻油增香  ,撒熟芝麻 ,出锅。

这样一道家常版的香辣虾就制作好啦 ,吃着味道可香啦  ,营养美味 ,简单好吃哦。

准备需要的食材:猪肉 ,食盐,鸡蛋清 ,淀粉,食用油 ,生抽 ,老抽,蚝油,蒜苔 。

步骤一 :将意思航的食材准备好。猪肉洗净然后切成肉丝,装入碗中备用 。肉丝中加食盐  ,打入一个鸡蛋清 ,少许的淀粉 ,肉丝准备好后,准备生姜生姜切片备用 。

步骤二:一些干辣椒,切圈备用  ,一小把的蒜苔,将蒜苔清洗干净  ,将其切成段状 ,装盘备用 。起锅热油,锅中加入一大勺食用油  ,油温八成热,然后加入腌制好的肉丝  ,将其进行煸炒 ,等肉丝颜色炒至发白,再加入两勺料酒翻炒去腥。

步骤三:继续翻炒大概一分半左右以后 ,把炒好的肉丝盛出装盘备用  。然后另起锅烧油,把准备好的姜 、干辣椒加入热油中,小火炒出香味。

步骤四 :锅中加入准备好的蒜苔 ,将蒜苔翻炒均匀  。这里等蒜苔炒至断生,再把炒过的肉丝进行回锅,将其和蒜苔翻炒均匀,最后往锅中再加点盐或者是生抽调味 ,这样就好啦。

炒大虾最好吃的5种做法

材料

河虾米3两 ,姜 ,生抽 ,白糖,米醋 ,盐,韭菜一小把 ,朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净 、擦干备用。

2.净锅入宽油 ,八成油温 ,将小河虾炸至皮红、酥脆 。捞出沥干油分

3.锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀,加生抽两大勺 、米醋一勺快速翻炒至出香味。

4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量 、盐适量,翻炒均匀(3 、5秒钟)即可 。

关于蒜苔炒大虾的做法大全家常  ,蒜苔炒大虾的做法大全家常菜的介绍到此结束  ,希望对大家有所帮助  。

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